根据提供的信息，以下是韶关学院的专业排名情况：
2024年校友会版专业排名
六星级专业（推荐指数5.0）
1. 物联网工程
2. 日语
五星级专业（推荐指数4.9-5.0）
1. 环境工程
2. 机械设计制造及其自动化
3. 生物技术
4. 统计学
5. 信息管理与信息系统
6. 舞蹈学
7. 土木工程
8. 自动化
四星级专业（推荐指数4.7-4.8）
1. 英语
2. 计算机科学与技术
3. 教育学
4. 法学
5. 会计学
6. 体育教育
7. 工商管理
8. 软件工程
9. 旅游管理
10. 化学
三星级专业（推荐指数4.6-4.7）
1. 小学教育
2. 数学与应用数学
3. 心理学
4. 食品质量与安全
5. 人文地理与城乡规划
6. 工业设计
7. 交通运输
8. 电子信息科学与技术
9. 临床医学
10. 秘书学
11. 无机非金属材料工程
2024年软科版专业排名
中国顶尖应用型专业（星级排名A+）
1. 食品科学与工程
2. 机械设计制造及其自动化
3. 计算机科学与技术
中国一流应用型专业（星级排名A）
1. 园艺
2. 园林
3. 应用化学
4. 化学
5. 小学教育
6. 工商管理
7. 数学与应用数学
8. 软件工程
9. 旅游管理
10. 英语
中国高水平应用型专业（星级排名A-）
1. 心理学
2. 食品质量与安全
3. 人文地理与城乡规划
4. 工业设计
5. 交通运输
6. 电子信息科学与技术
7. 临床医学
8. 物联网工程
9. 自动化
10. 通信工程
中国区域一流应用型专业（星级排名B+）
1. 秘书学
2. 无机非金属材料工程
请注意，排名信息可能会随时间和不同评价机构的标准有所变化，以上信息仅供参考。
