根据提供的信息，以下是湖北省值得去的大学排名情况：
华中科技大学
全国排名：第7名
特点：985、211工程，世界一流大学建设高校，以工科和医学学科为优势。
武汉大学
全国排名：第10名
特点：985、211工程，世界一流大学建设高校，学科均衡发展，文科、理科和工科都有不俗实力。
武汉理工大学
全国排名：第35名
特点：211工程，以材料科学与工程、机械工程、交通运输工程、设计学等学科实力强劲。
华中师范大学
全国排名：第37名
特点：211工程，双一流建设高校，以文科领域优势明显，如教育学、马克思主义、中国语言文学等。
华中农业大学
全国排名：第45名
特点：211工程，以农业学科为特色，如生物学、园艺学、畜牧学、兽医学等。
中南财经政法大学
全国排名：第46名
特点：以财经、政法类专业著称。
中国地质大学（武汉）
全国排名：第69名
特点：以地质学、地球物理学等专业在国内名列前茅。
武汉科技大学
全国排名：第85名
特点：以工科实力较强，如机械工程、材料科学等。
湖北大学
全国排名：未提及
特点：以综合性较强，包含多个学科领域。
中南民族大学
全国排名：未提及
特点：以民族学科为特色，包含多个少数民族学科。
以上排名信息来源于不同时间点的发布，请以最新官方或权威机构的排名为准。您可以根据自己的兴趣和需求，选择适合的大学进行深入了解和申请
